Mario Montuori, maestro pizzaiolo d’eccellenza: una rivoluzione che parte dalla tradizione
Da oltre dieci anni alla guida di Paiman Pizzeria, Mario Montuori è oggi un maestro pizzaiolo apprezzato nella scena contemporanea. La sua firma si riconosce in ogni impasto, nella cura per ogni dettaglio, nella scelta delle materie prime che parlano il linguaggio del territorio. La sua è un’idea rivoluzionaria che conserva la tradizione: una pizza […]
Paiman Bistrot Cocktail riapre il 13 aprile: sapori autentici, mare e magia
Ci sono luoghi che parlano al cuore.Paiman Bistrot Cocktail è uno di questi. Dal 13 aprile, riapre le sue porte e torna ad accogliere chi cerca non solo buon cibo, ma anche emozioni da vivere lentamente, sul mare, davanti a uno dei panorami più suggestivi del mondo. Una passerella sospesa sull’acqua, il Vesuvio che veglia […]
La Campania di In fermento tour: report dal giro del gusto by Molino Casillo
Tappa campana per il viaggio in Italia tra le migliori pizzerie e bakery: protagonisti della tappa, le pizzerie Paiman di Castellammare di Stabia, Da Mimì di Aversa e Pizzaioli Veraci, con tre sedi a Napoli, nonché la bakery Elia di Salerno In fermento tour – Tasting the city. Si chiama così il “giro d’Italia” di […]
Mario Montuori incanta il pubblico al Sigep di Rimini
Mario Montuori, titolare della rinomata Pizzeria Paiman di Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli, tra i grandi protagonisti dell’edizione 2025 del SIGEP World di Rimini, l’evento di riferimento per il settore panificazione, pasticceria e ristorazione che da anni riunisce appassionati e professionisti provenienti da ogni angolo del mondo. Grazie alla sua visione che unisce tradizione ed estro creativo, […]
Paiman: dove ogni evento diventa un’emozione da ricordare
Ci sono luoghi che sanno accogliere con grazia, spazi che non si limitano a ospitare, ma che diventano parte di una storia, quella di chi li sceglie per celebrare i momenti più importanti. Paiman è uno di questi: un angolo di intimità e raffinatezza nel cuore di Castellammare, dove il tempo sembra rallentare per lasciare […]
Il maestro pizzaiolo Mario Montuori incanta al SIGEP 2025 di Rimini
(Agen Food) – Rimini, 21 gen. – Mario Montuori, titolare della rinomata Pizzeria Paiman di Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli, tra i grandi protagonisti dell’edizione 2025 del SIGEP World di Rimini, l’evento di riferimento per il settore panificazione, pasticceria e ristorazione che da anni riunisce appassionati e professionisti provenienti da ogni angolo del mondo. Grazie alla sua visione […]
Montuori al SIGEP World 2025
SIGEP – Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano e Mario Montuori protagonisti dell’edizione 2025 del SIGEP World di Rimini. I tre maestri pizzaioli, grazie all’utilizzo delle migliori attrezzature e ingredienti di altissima qualità, tra cui le pregiate farine del Molino Casillo, garantiranno un’esperienza unica per i visitatori di uno degli eventi di riferimento per il settore della panificazione, della […]
I maestri pizzaioli Bonetta, Maiorano e Montuori al SIGEP World 2025 di Rimini
Qualità, talento e professionalità sulla scena internazionale Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano e Mario Montuori protagonisti dell’edizione 2025 del SIGEP World di Rimini. I tre maestri pizzaioli, grazie all’utilizzo delle migliori attrezzature e ingredienti di altissima qualità, tra cui le pregiate farine del Molino Casillo, garantiranno un’esperienza unica per i visitatori di uno degli eventi di riferimento per il settore della […]
Il maestro pizzaiolo Montuori protagonista al SIGEP World 2025
L’evento SIGEP World 2025 di Rimini si preannuncia come uno dei momenti clou nel panorama gastronomico italiano. Saranno tre nomi noti nel mondo della pizza a illuminare la manifestazione: Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano e Mario Montuori. La loro presenza arricchirà il programma con dimostrazioni pratiche ed esperienze uniche, grazie all’uso di attrezzature all’avanguardia e ingredienti scelti. Con la qualità delle farine del Molino Casillo, […]
Un viaggio di gusto, tradizione e passione lungo dieci e anni e oltre…
Paiman Pizzeria festeggia i suoi 10 anni di attività, un traguardo che racconta un percorso fatto di passione, tradizione e amore per gli ingredienti di qualità. Un decennio in cui ogni pizza è stata un’opera d’arte dedicata ai clienti, sempre alla ricerca di nuove emozioni a tavola. Un importante anniversario raccontato in due creazioni uniche […]