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Paiman Pizzeria il gusto della pizza
Per chi ama la pizza e per chi è alla ricerca di qualità e innovazione, Paiman Pizzeria è il luogo ideale. Non la classica pizza napoletana ma la pizza tradizionale, come si faceva una volta con l’accurata scelta e selezione di prodotti di qualità, rigorosamente locali e stagionali per offrire
Mario Montuori, maestro pizzaiolo d’eccellenza: una rivoluzione che parte dalla tradizione
Da oltre dieci anni alla guida di Paiman Pizzeria, Mario Montuori è oggi un maestro pizzaiolo apprezzato nella scena contemporanea. La sua firma si riconosce in ogni impasto, nella cura per ogni dettaglio, nella scelta delle materie prime che parlano il linguaggio del territorio. La sua è un’idea rivoluzionaria che
Paiman: dove ogni evento diventa un’emozione da ricordare
Ci sono luoghi che sanno accogliere con grazia, spazi che non si limitano a ospitare, ma che diventano parte di una storia, quella di chi li sceglie per celebrare i momenti più importanti. Paiman è uno di questi: un angolo di intimità e raffinatezza nel cuore di Castellammare, dove il
Un viaggio di gusto, tradizione e passione lungo dieci e anni e oltre…
Paiman Pizzeria festeggia i suoi 10 anni di attività, un traguardo che racconta un percorso fatto di passione, tradizione e amore per gli ingredienti di qualità. Un decennio in cui ogni pizza è stata un’opera d’arte dedicata ai clienti, sempre alla ricerca di nuove emozioni a tavola. Un importante anniversario
Mario Montuori: “La mia idea di pizza onora la tradizione, ma non disdegna l’innovazione”
Quando parli con Mario Montuori, pizzaiolo e mente dietro la rinascita della Pizzeria Paiman, senti subito la passione che lo anima. Figlio di una famiglia di imprenditori, Mario ha trovato nella pizza il modo perfetto per esprimere la sua creatività e portare avanti una tradizione che, nelle sue mani, si
La Pantera Rosa, un capolavoro gastronomico assolutamente da provare
La pizza Pantera Rosa è davvero un capolavoro gastronomico da provare! Un elenco di ingredienti che è poesia per il palato. L’uso della provola affumicata di Agerola e la combinazione di mortadella, pesto di pistacchi e scaglie di provolone crea un mix di sapori davvero interessante e avvolgente per una
Bell’ e buone! Le pizze di Mario non deludono mai
Classiche o speciali, le pizze di Mario sono tutte fenomenali. Tra le più amate dai clienti spiccano la Nerano (crema di zucchine, basilico fresco, fiori di zucchine, provola, chips di zucchine, provolone), la Bellissima Mbriana (peperoncino di Ciummo, pomodorini rossi e gialli, lardo e fior di latte), la Raffinata (fior
La vera pizza napoletana e il piacere di un locale che sa di casa
Non è la classica pizza napoletana. Non è neanche la nuova pizza contemporanea. È la pizza tradizionale, come si faceva una volta. Fragrante, gustosa, napoletana.Paiman, da oltre vent’anni, è un locale divenuto punto di riferimento di una clientela di Castellammare di Stabia e del suo hinterland per chi desidera passare
PRESS
La Campania di In fermento tour: report dal giro del gusto by Molino Casillo
Tappa campana per il viaggio in Italia tra le migliori pizzerie e bakery: protagonisti della tappa, le pizzerie Paiman di Castellammare di Stabia, Da Mimì di Aversa e Pizzaioli Veraci, con tre sedi a Napoli, nonché la bakery Elia di Salerno In fermento tour – Tasting the city. Si chiama
Mario Montuori incanta il pubblico al Sigep di Rimini
Mario Montuori, titolare della rinomata Pizzeria Paiman di Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli, tra i grandi protagonisti dell’edizione 2025 del SIGEP World di Rimini, l’evento di riferimento per il settore panificazione, pasticceria e ristorazione che da anni riunisce appassionati e professionisti provenienti da ogni angolo del mondo. Grazie alla sua visione che
Il maestro pizzaiolo Mario Montuori incanta al SIGEP 2025 di Rimini
(Agen Food) – Rimini, 21 gen. – Mario Montuori, titolare della rinomata Pizzeria Paiman di Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli, tra i grandi protagonisti dell’edizione 2025 del SIGEP World di Rimini, l’evento di riferimento per il settore panificazione, pasticceria e ristorazione che da anni riunisce appassionati e professionisti provenienti da ogni angolo del
Montuori al SIGEP World 2025
SIGEP – Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano e Mario Montuori protagonisti dell’edizione 2025 del SIGEP World di Rimini. I tre maestri pizzaioli, grazie all’utilizzo delle migliori attrezzature e ingredienti di altissima qualità, tra cui le pregiate farine del Molino Casillo, garantiranno un’esperienza unica per i visitatori di uno degli eventi di riferimento per
I maestri pizzaioli Bonetta, Maiorano e Montuori al SIGEP World 2025 di Rimini
Qualità, talento e professionalità sulla scena internazionale Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano e Mario Montuori protagonisti dell’edizione 2025 del SIGEP World di Rimini. I tre maestri pizzaioli, grazie all’utilizzo delle migliori attrezzature e ingredienti di altissima qualità, tra cui le pregiate farine del Molino Casillo, garantiranno un’esperienza unica per i visitatori di uno degli eventi di
Il maestro pizzaiolo Montuori protagonista al SIGEP World 2025
L’evento SIGEP World 2025 di Rimini si preannuncia come uno dei momenti clou nel panorama gastronomico italiano. Saranno tre nomi noti nel mondo della pizza a illuminare la manifestazione: Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano e Mario Montuori. La loro presenza arricchirà il programma con dimostrazioni pratiche ed esperienze uniche, grazie all’uso di attrezzature all’avanguardia e ingredienti scelti. Con la